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黑茶
重慶沱茶屬于哪類茶? 重慶沱茶屬于哪類茶?

  重慶沱茶屬于黑茶緊壓茶,是再加工茶,創(chuàng)制于1953年,產(chǎn)于重慶市。成品茶為半球形呈碗臼狀、松緊適度,色澤青褐油潤(rùn),湯色橙黃明亮,香氣陳香馥郁,滋味醇厚甘和,...[閱讀全文]

黑茶是什么茶?發(fā)酵茶嗎? 黑茶是什么茶?發(fā)酵茶嗎?

  黑茶,六大茶類之一,是制作工序最為復(fù)雜的茶葉,真正的發(fā)酵茶。黑茶之所以稱為后發(fā)酵茶,是相對(duì)之前烏龍茶、紅茶的氧化發(fā)酵而言,它是一個(gè)由微生物參與的過程。其...[閱讀全文]

黑茶的功效與作用 黑茶的功效與作用

  黑茶的功效有很多,黑茶中含有豐富的維生素K和脂肪類磷脂、硫脂、糖脂等,脂肪酸主要是油酸亞油酸,這些都是骨質(zhì)疏松的必需氨基酸,因此常飲黑茶能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松;...[閱讀全文]

黑茶的傳說故事 黑茶的傳說故事

  “茶馬互市”自古有之。黑茶的傳說基本都是發(fā)生在茶馬古道之上。傳說之一是東漢班超帶著一支滿載茶葉的商隊(duì)出使西域,路上恰逢大雨,班超怕誤了出使日期,便讓茶商...[閱讀全文]

黑茶的產(chǎn)地有哪些? 黑茶的產(chǎn)地有哪些?

黑茶是中國(guó)六大茶類之一,其原料較為粗老且茶梗多,發(fā)酵時(shí)間比其它茶類會(huì)久一點(diǎn),是只中國(guó)有的茶類(后發(fā)酵茶),它最早的實(shí)證發(fā)現(xiàn)在馬王堆漢墓里,它曾經(jīng)的輝煌在茶馬...[閱讀全文]

黑茶的功效有哪些? 黑茶的功效有哪些?

它被中國(guó)西北各族人民奉為“生命茶”,被韓國(guó)奉為“瘦身茶”,被日本奉為“美容茶”,被英國(guó)奉為“神秘養(yǎng)生茶”,它究竟是什么呢?它就是有著“都市人健康第一茶”稱號(hào)...[閱讀全文]

六堡茶中的“檳榔香”可遇不可求? 六堡茶中的“檳榔香”可遇不可求?

六堡茶屬于黑茶(后發(fā)酵茶),是歷史名茶,六堡既是茶名也是地名,因產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng),故而得名。其地理環(huán)境特殊,是廣西獨(dú)有的最佳茶品,梧州特產(chǎn)。[閱讀全文]

紅茶和黑茶有什么區(qū)別呢?紅茶和黑茶的區(qū)別 紅茶和黑茶有什么區(qū)別呢?紅茶和黑茶的區(qū)別

紅茶和黑茶都屬于全發(fā)酵茶,紅茶湯色是澄黃的,黑茶湯色是澄紅的,兩者都是暖色調(diào)的,茶性也都是屬于平和溫性的,體質(zhì)較為寒涼的就適合喝這兩種茶來駐人體陽氣。雖然兩...[閱讀全文]

什么是安化黑茶? 什么是安化黑茶?

  安化黑茶屬于黑茶類,因產(chǎn)自中國(guó)湖南安化縣而得名,采用安化縣內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工成黑毛茶并以其為原料精制而成。...[閱讀全文]