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無(wú)肉星期一

  無(wú)肉星期一
無(wú)肉星期一
  這是讓學(xué)生了解更多人的生活和飲食的活動(dòng)。
 
  今年十月美國(guó)鹽湖城的花崗巖學(xué)區(qū)在學(xué)校試行星期一午餐無(wú)肉制。這項(xiàng)措施是為一項(xiàng)國(guó)際性的,將肉類消費(fèi)量減少15%的運(yùn)動(dòng)推波助瀾。雖然該區(qū)的文件具體提到它不是為了有意“把肉食者變成素食者,”該區(qū)食品服務(wù)部的Jeff Gratton告訴KSL 新聞,“這是為了教育孩子們,讓他們了解食有不同,也讓他們用不同的眼光來(lái)看待食物。并不是在世界上所有的家庭每天都吃肉。”他還說(shuō),該區(qū)會(huì)從此試驗(yàn)中評(píng)估結(jié)果,以確定星期一午餐無(wú)肉制是否應(yīng)成為一個(gè)長(zhǎng)期方案。

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