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如何儲存紅茶？紅茶的儲存方法

　　紅茶的茶葉在貯存中如果存放不當或放置時間過長，會因變質(zhì)而失去香味，不適宜再被沖泡使用，否則會產(chǎn)生陳味和雜色，其中的有益成分也會下降。因此，正確的儲存方法是確保泡出好茶的必要條件。

如何儲存紅茶？紅茶的儲存方法

紅茶的儲存期限

　　通常，紅茶的保質(zhì)期在一年到兩年之間，散裝的茶葉保質(zhì)期要更短一些。茶葉一經(jīng)開封極易受潮，應盡快于3個月內(nèi)使用完畢。另外，如果購買了新茶，最好不要當下飲用，最好放置半個月以上再進行沖泡和飲用。

紅茶的儲存容器

　　儲存茶葉的基本要求是干燥與低溫，因此在存放紅茶時，最好將其放在密閉的茶罐或其他容器中，非單袋包裝的茶袋也是如此。茶罐的材質(zhì)以瓷、不銹鋼或馬口鐵罐為宜。需要注意的是，若以不銹鋼或馬口鐵罐存裝散裝紅茶，最好先將茶葉裝進塑膠袋，排出袋中空氣，再放入罐內(nèi)。此外，新啟用的茶罐最好先用干凈的布擦拭，再放到通風處，以去除異味。

紅茶的儲存地點

　　儲存紅茶的茶罐適宜放在陰暗、干燥及通風的地方。由于紅茶極易吸味，所以盡量不要將不同種類的茶葉混放在一起，而且茶罐附近也不宜同時放置香水、水果、可以儲存紅茶的茶葉罐肥皂等味道強烈的物品。

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