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四大名叢屬于什么茶？分別是哪四個(gè)？

　　四大名叢屬于烏龍茶類，是武夷茶區(qū)所培育出的珍貴名品。武夷巖茶在習(xí)慣上分為奇種、單樅奇種、名樅奇種、名種四種。名樅奇種中最著名的是「大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜」，并稱“武夷山四大名叢”，具有不同的品種特征。

四大名叢是哪四個(gè)？武夷四大名叢之大紅袍

武夷四大名叢之大紅袍

　　大紅袍是茶名也是茶樹(shù)品種名，生長(zhǎng)在福建武夷山天心巖九龍窠的巖壁上，至今已有三百多年歷史。在武夷“四大名叢”中享有最高的聲譽(yù)，稱為“茶中之圣”。

　　大紅袍的品質(zhì)超群，其條索勻整、壯實(shí)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，湯色金黃，有桂花香，味醇而清，“巖韻”濃郁，且耐沖泡，回味甘爽，九泡仍有余香。這是其他巖茶所不及的。（大紅袍的詳細(xì)介紹）

四大名叢是哪四個(gè)？武夷四大名叢之鐵羅漢

武夷四大名叢之鐵羅漢

　　鐵羅漢是武夷巖茶中最早的名叢之一，其成名較早，據(jù)清代郭柏蒼《閩產(chǎn)錄異》（1886年）載：“鐵羅漢為武夷宋樹(shù)名，葉長(zhǎng)。”可見(jiàn)鐵羅漢在宋代就已出名。

　　鐵羅漢的干茶條索粗壯緊結(jié)，色澤青褐有光澤。香氣馥郁幽長(zhǎng)，細(xì)而含蓄，巖韻明顯。湯色橙黃明艷，滋味醇厚濃爽，回甘持久，巖韻突顯，耐沖泡。葉底勻整，葉質(zhì)柔軟，綠葉紅鑲邊。

　　鐵羅漢不僅品質(zhì)優(yōu)異，而且有治病的奇效。1890年和1931年，惠安縣曾兩次發(fā)生時(shí)疫，在服用施集泉的鐵羅漢后，部分病人得以治愈。（鐵羅漢的詳細(xì)介紹）

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